Catering
y restauración de calidad desde 1995

Para poder ofrecer un servicio de alta calidad, Enasui dispone de dos cocinas centrales situadas en Arganda del Rey (Madrid) para línea fría y línea caliente. Se trata de más de 4.000 m2 dotados con el mejor equipamiento del mercado y del sector: nuestro equipo profesional y técnico tiene a su disposición todas las herramientas necesarias para prestar una atención excelente. Además nuestras instalaciones centrales están sujetas a los cánones más estrictos de calidad y seguridad.

En el caso de que el cliente no disponga de instalaciones para la elaboración de alimentos o no quiera hacerse cargo de los distintos procesos relacionados, puede confiar su restauración, cocina o catering a Enasui. Disponemos de las herramientas necesarias para envasar y transportar la comida siguiendo cadenas de frío o calor, en función de las necesidades concretas de cada cliente. El foco siempre está puesto en la preservación de la comida, la no alteración de sus propiedades y cualidades y la no proliferación de microorganismos bacterianos que puedan alterar la calidad final del producto.