/Actualidad/
10 01, 2019

Enasui: Dime cómo masticas y te diré qué estado de salud tienes

By | enero 10th, 2019|Alimentación y nutrición, Deporte y vida saludable|Comentarios desactivados en Enasui: Dime cómo masticas y te diré qué estado de salud tienes

Masticar parece una evidencia. Entonces, ¿por qué es tan importante masticar? Porque la masticación afecta a tu estado de ánimo, tu forma de digerir y hasta tu peso. El frenético ¿Eres de los que engulle? Eres voraz? Comes rápido como señal que disfrutas de la vida? Pues lo más probable es que tengas habitualmente problemas [...]

21 12, 2018

Concierto organizado por Colaboramas

By | diciembre 21st, 2018|Noticias Corporativas|Comentarios desactivados en Concierto organizado por Colaboramas

Felicitamos a COLABORAMAS, por el concierto celebrado este pasado 18 de diciembre en el Colegio Calasancio de Madrid, donde toda la recaudación obtenida está destinada a construir el centro nutricional-guardería “colaboramas” en el pueblo de Kaikor, en Turkana, KENIA, de la mano de las Hermanas Marianitas.

13 12, 2018

El azúcar en la alimentación: ¿jugamos al escondite?

By | diciembre 13th, 2018|Alimentación y nutrición, Deporte y vida saludable|Comentarios desactivados en El azúcar en la alimentación: ¿jugamos al escondite?

A veces es difícil reconocer el azúcar en la lista extensa y opaca de los ingredientes: existen varias formas de llamar este mismo ingrediente. La industria de la alimentación recurre habitualmente a sinónimos técnicos que inducen al consumidor en error. Detectar si un plato o un ingrediente contiene azúcar se hace muy difícil. Las autoridades sanitarias [...]

16 11, 2018

Receta Neurosaludable del mes: Lentejas con calabaza

By | noviembre 16th, 2018|Alimentación y nutrición, Deporte y vida saludable|Comentarios desactivados en Receta Neurosaludable del mes: Lentejas con calabaza

Este mes, compartimos una receta neurosaludable con ingredientes de temporada: Lentejas con calabaza estofadas. Ingredientes: 200 gr de lentejas 2 pimientos verdes 300 gramos de calabaza 1 cebolla media cucharadita de pimentón sal agua aceite de oliva virgen extra Cómo hacerlo: Comenzamos pelando la cebolla y picándola pequeñita. En la olla ponemos un chorrito de aceite de [...]

29 08, 2018

5 apps para una vida más saludable

By | agosto 29th, 2018|Alimentación y nutrición, Deporte y vida saludable|Comentarios desactivados en 5 apps para una vida más saludable

Las apps están revolucionando el sector de la salud, aportando nuevas formas de impulsar hábitos de vida saludable, prevenir enfermedades y empoderar de los usuarios. Esta semana te recomendamos 5 apps para cuidar de tu salud a nivel físico, dietético y mental. QuitNow! Para llevar una vida saludable, lo primero es dejar de fumar. No [...]

21 08, 2018

Alimentación y residencias de ancianos: la gestión de múltiples dietas

By | agosto 21st, 2018|Alimentación en residencias de mayores, Alimentación y nutrición|Comentarios desactivados en Alimentación y residencias de ancianos: la gestión de múltiples dietas

Para las personas mayores, las necesidades energéticas y nutricionales crecen con el tiempo. Parece que es lo contrario que ocurre porque suelen tener un descenso de la sensación de hambre y sed. ¡Ahí surge el peligro de desnutrición! Menús diseñados por expertos Los dietistas y nutricionistas evalúan que las personas mayores necesitan una aportación de [...]

31 07, 2018

¿Cómo seleccionar el servicio de comedor para empresas más adecuado?

By | julio 31st, 2018|Catering para empresas|Comentarios desactivados en ¿Cómo seleccionar el servicio de comedor para empresas más adecuado?

Una vez hayas fichado varios proveedores potenciales, queda la ardua tarea de decidir entre todos ellos. Esta semana, te ayudamos a seleccionar entre varias opciones para escoger la más adaptada a la situación de tu empresa.     Precio El tema de la tarifa por cubierto es seguramente la primera preocupación para cumplir con los [...]

24 07, 2018

Comida neurosaludable para niños: ¿cómo cuidar el cerebro desde la infancia?

By | julio 24th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en Comida neurosaludable para niños: ¿cómo cuidar el cerebro desde la infancia?

Después del sueño y el ejercicio, la nutrición es un factor de gran peso en el cuidado y la salud del cerebro. El cerebro consume aproximadamente el 30% de la energía que produce el cuerpo. Los alimentos que ingieren los niños son el combustible que les permite disfrutar plenamente de sus capacidades cognitivas, emocionales y, [...]

11 07, 2018

6 Recetas veraniegas, sencillas y sanas

By | julio 11th, 2018|Alimentación y nutrición|Comentarios desactivados en 6 Recetas veraniegas, sencillas y sanas

¡Ya es verano! Esta semana te proponemos 6 recetas sencillas de hacer, sanas para mantener la línea en la playa y de temporada, ¡para disfrutar de las frutas y verduras del sol! Gazpacho Ingredientes (para 4 personas) 750 g de tomates, 1 cebolla, sal, 1 pimiento verde, 1 pepino, 1 diente de ajo, vinagre, 3 rebanadas de pan de molde [...]

4 07, 2018

La importancia de la alimentación para los estudiantes

By | julio 4th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en La importancia de la alimentación para los estudiantes

El tiempo dedicado a asistir a clases, estudiar, repasar para los exámenes, etc. suele implicar una disminución del tiempo para comer. Las comidas suelen reducirse a su más mínima expresión: o se salta la comida (“¡No tengo tiempo!”) o se engulle un sandwich en el tiempo de transporte (“No tengo otra cosa”). Los jóvenes adultos [...]