Que los estudiantes universitarios adopten hábitos saludables de alimentación es un requisito fundamental para sobrellevar las largas jornadas de estudio, evitar el agotamiento, y por supuesto, obtener un rendimiento académico satisfactorio. Con frecuencia, la población universitaria presenta una adherencia intermedia-baja a la dieta mediterránea y un elevado porcentaje de alumnos no cubre las recomendaciones de grupos [...]