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Alfonso Zaldivar

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Alimentación y residencias de ancianos: la gestión de múltiples dietas

Para las personas mayores, las necesidades energéticas y nutricionales crecen con el tiempo. Parece que es lo contrario que ocurre porque suelen tener un descenso de la sensación de hambre y sed. ¡Ahí surge el peligro de desnutrición! Menús diseñados por expertos Los dietistas y nutricionistas evalúan que las personas mayores necesitan una aportación de [...]

¿Cómo seleccionar el servicio de comedor para empresas más adecuado?

Una vez hayas fichado varios proveedores potenciales, queda la ardua tarea de decidir entre todos ellos. Esta semana, te ayudamos a seleccionar entre varias opciones para escoger la más adaptada a la situación de tu empresa.     Precio El tema de la tarifa por cubierto es seguramente la primera preocupación para cumplir con los [...]

By | julio 31st, 2018|Catering para empresas|0 Comments

Comida neurosaludable para niños: ¿cómo cuidar el cerebro desde la infancia?

Después del sueño y el ejercicio, la nutrición es un factor de gran peso en el cuidado y la salud del cerebro. El cerebro consume aproximadamente el 30% de la energía que produce el cuerpo. Los alimentos que ingieren los niños son el combustible que les permite disfrutar plenamente de sus capacidades cognitivas, emocionales y, [...]

By | julio 24th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en Comida neurosaludable para niños: ¿cómo cuidar el cerebro desde la infancia?

6 Recetas veraniegas, sencillas y sanas

¡Ya es verano! Esta semana te proponemos 6 recetas sencillas de hacer, sanas para mantener la línea en la playa y de temporada, ¡para disfrutar de las frutas y verduras del sol! Gazpacho Ingredientes (para 4 personas) 750 g de tomates, 1 cebolla, sal, 1 pimiento verde, 1 pepino, 1 diente de ajo, vinagre, 3 rebanadas de pan de molde [...]

By | julio 11th, 2018|Alimentación y nutrición|Comentarios desactivados en 6 Recetas veraniegas, sencillas y sanas

La importancia de la alimentación para los estudiantes

El tiempo dedicado a asistir a clases, estudiar, repasar para los exámenes, etc. suele implicar una disminución del tiempo para comer. Las comidas suelen reducirse a su más mínima expresión: o se salta la comida (“¡No tengo tiempo!”) o se engulle un sandwich en el tiempo de transporte (“No tengo otra cosa”). Los jóvenes adultos [...]

By | julio 4th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en La importancia de la alimentación para los estudiantes

Productividad en el trabajo: 5 alimentos para potenciar tu energía y concentración

Al comer sano y equilibrado, los alimentos suministran toda la energía necesaria para una jornada laboral larga e intensa. Te aconsejamos los alimentos para incrementar hasta un 20% tu productividad y eficacia en el trabajo. Hierro El hierro transporta el oxígeno al cerebro. Una falta de hierro puede inducir una sensación de cansancio, debilidad, un [...]

By | junio 25th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering para empresas|Comentarios desactivados en Productividad en el trabajo: 5 alimentos para potenciar tu energía y concentración

Comedores escolares con encanto

Encuentra nuestra selección de los mejores comedores del mundo por su diseño. Tel Aviv, Moscú, París, Tokio... ¡Descubrirás unas autenticas joyas! King Solomon School, Tel Aviv El comedor de la escuela King Solomon School de Tel Aviv es ideal para los jóvenes alumnos. Las mesas y sillas son de madera y tienen colores alegres. Tiene un mural de [...]

By | junio 19th, 2018|Catering escolar|Comentarios desactivados en Comedores escolares con encanto

Ejercicios sencillos para hacer en casa y estar en forma

¿Notas que te duelen las cervicales, los lumbares o la espalda en general? ¿Te notas oxidado pero no tienes tiempo ni para ir a un gimnasio a entrenar ni a un fisioterapeuta para unos masajes terapéuticos? A continuación te recomendamos cuatro ejercicios sencillos en casa para aliviar tus dolores y fortalecer tu cuerpo. Si tienes [...]

By | junio 11th, 2018|Deporte y vida saludable|Comentarios desactivados en Ejercicios sencillos para hacer en casa y estar en forma

Catering para colectividades: un servicio completo y centralizado

Los servicios de restauración y de catering para colectividades tienen en común el reto de adaptarse a las nuevas tendencias y generaciones: búsqueda de una mayor flexibilidad, de una libertad de elección, de experiencias placenteras... Consciente de las necesidades cambiantes de las colectividades (colegios, escuelas infantiles, comedores de empresa o centros hospitalarios), Enasui ofrece menús [...]

By | junio 5th, 2018|Alimentación en residencias de mayores, Catering escolar, Catering para empresas|Comentarios desactivados en Catering para colectividades: un servicio completo y centralizado

Los mejores comedores de las empresas del Silicon Valley

Lo que llama la atención al visitar las oficinas centrales de Facebook en Menlo Park es... el olor a comida. Burritos, barbacoa, golosinas: a cualquier hora del día los empleados pueden ir a comer gratuitamente a unos de los tres restaurantes de la empresa. ¡Incluso se pueden llevar comida a casa! En Apple, el comedor [...]

By | mayo 24th, 2018|Catering para empresas, Uncategorized|Comentarios desactivados en Los mejores comedores de las empresas del Silicon Valley