/Alimentación y nutrición

Enasui: Dime cómo masticas y te diré qué estado de salud tienes

Masticar parece una evidencia. Entonces, ¿por qué es tan importante masticar? Porque la masticación afecta a tu estado de ánimo, tu forma de digerir y hasta tu peso. El frenético ¿Eres de los que engulle? Eres voraz? Comes rápido como señal que disfrutas de la vida? Pues lo más probable es que tengas habitualmente problemas [...]

By | enero 10th, 2019|Alimentación y nutrición, Deporte y vida saludable|0 Comments

5 apps para una vida más saludable

Las apps están revolucionando el sector de la salud, aportando nuevas formas de impulsar hábitos de vida saludable, prevenir enfermedades y empoderar de los usuarios. Esta semana te recomendamos 5 apps para cuidar de tu salud a nivel físico, dietético y mental. QuitNow! Para llevar una vida saludable, lo primero es dejar de fumar. No [...]

By | agosto 29th, 2018|Alimentación y nutrición, Deporte y vida saludable|Comentarios desactivados en 5 apps para una vida más saludable

Alimentación y residencias de ancianos: la gestión de múltiples dietas

Para las personas mayores, las necesidades energéticas y nutricionales crecen con el tiempo. Parece que es lo contrario que ocurre porque suelen tener un descenso de la sensación de hambre y sed. ¡Ahí surge el peligro de desnutrición! Menús diseñados por expertos Los dietistas y nutricionistas evalúan que las personas mayores necesitan una aportación de [...]

By | agosto 21st, 2018|Alimentación en residencias de mayores, Alimentación y nutrición|Comentarios desactivados en Alimentación y residencias de ancianos: la gestión de múltiples dietas

Comida neurosaludable para niños: ¿cómo cuidar el cerebro desde la infancia?

Después del sueño y el ejercicio, la nutrición es un factor de gran peso en el cuidado y la salud del cerebro. El cerebro consume aproximadamente el 30% de la energía que produce el cuerpo. Los alimentos que ingieren los niños son el combustible que les permite disfrutar plenamente de sus capacidades cognitivas, emocionales y, [...]

By | julio 24th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en Comida neurosaludable para niños: ¿cómo cuidar el cerebro desde la infancia?

6 Recetas veraniegas, sencillas y sanas

¡Ya es verano! Esta semana te proponemos 6 recetas sencillas de hacer, sanas para mantener la línea en la playa y de temporada, ¡para disfrutar de las frutas y verduras del sol! Gazpacho Ingredientes (para 4 personas) 750 g de tomates, 1 cebolla, sal, 1 pimiento verde, 1 pepino, 1 diente de ajo, vinagre, 3 rebanadas de pan de molde [...]

By | julio 11th, 2018|Alimentación y nutrición|Comentarios desactivados en 6 Recetas veraniegas, sencillas y sanas

La importancia de la alimentación para los estudiantes

El tiempo dedicado a asistir a clases, estudiar, repasar para los exámenes, etc. suele implicar una disminución del tiempo para comer. Las comidas suelen reducirse a su más mínima expresión: o se salta la comida (“¡No tengo tiempo!”) o se engulle un sandwich en el tiempo de transporte (“No tengo otra cosa”). Los jóvenes adultos [...]

By | julio 4th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en La importancia de la alimentación para los estudiantes

Productividad en el trabajo: 5 alimentos para potenciar tu energía y concentración

Al comer sano y equilibrado, los alimentos suministran toda la energía necesaria para una jornada laboral larga e intensa. Te aconsejamos los alimentos para incrementar hasta un 20% tu productividad y eficacia en el trabajo. Hierro El hierro transporta el oxígeno al cerebro. Una falta de hierro puede inducir una sensación de cansancio, debilidad, un [...]

By | junio 25th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering para empresas|Comentarios desactivados en Productividad en el trabajo: 5 alimentos para potenciar tu energía y concentración

Restauración y hostelería para colectividades: las principales ventajas

Contar con un servicio externo de restauración y hostelería tiene muchas ventajas, especialmente para aquellas colectividades que deben centrarse en otros aspectos operacionales y de gestión. La primera, y más clara ventaja, es que el outsourcing de este servicio lo hace más competitivo e interesante para los usuarios finales, pues una empresa especializada pasa a asumir [...]

By | marzo 15th, 2018|Alimentación en residencias de mayores, Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en Restauración y hostelería para colectividades: las principales ventajas

Contratar una empresa de comedor o catering escolar: lo que debes saber

En el mercado de la restauración colectiva hay muchas empresas, pero ¿qué es lo que las hace competitivas? Si estás pensando en contratar una empresa de comedor o catering escolar para tu centro de formación, debes tener en cuenta los siguientes consejos. La calidad del servicio viene dada por diversos factores: el equilibrio nutricional, la [...]

By | enero 25th, 2018|Alimentación y nutrición, Catering escolar|Comentarios desactivados en Contratar una empresa de comedor o catering escolar: lo que debes saber

Lo más importante de la alimentación en los colegios mayores y residencias de estudiantes

Que los estudiantes universitarios adopten hábitos saludables de alimentación es un requisito fundamental para sobrellevar las largas jornadas de estudio, evitar el agotamiento, y por supuesto, obtener un rendimiento académico satisfactorio. Con frecuencia, la población universitaria presenta una adherencia intermedia-baja a la dieta mediterránea y un elevado porcentaje de alumnos no cubre las recomendaciones de grupos [...]

By | diciembre 13th, 2017|Alimentación y nutrición|Comentarios desactivados en Lo más importante de la alimentación en los colegios mayores y residencias de estudiantes