por Ana | Jul 29, 2026 | CONSEJOS, NUTRICIÓN, VIDA SANA
Menús frescos y equilibrados en verano. Con la llegada del verano, adaptar los menús en comedores escolares y residencias de mayores es fundamental. Las altas temperaturas afectan el apetito, la digestión y la hidratación, por lo que es necesario ofrecer platos...
por Ana | Jul 22, 2026 | COLEGIOS, CONSEJOS, NUTRICIÓN, VIDA SANA
Ventajas del catering escolar. El catering escolar se ha convertido en un servicio esencial para colegios y centros educativos que buscan ofrecer una alimentación saludable, segura y equilibrada a sus alumnos. Más allá de simplificar la logística del comedor, contar...
por Ana | Jul 15, 2026 | 3ª EDAD, CAMPAMENTOS, COLEGIOS, CONSEJOS, NUTRICIÓN, RESIDENCIAS
Hidratación y alimentación en verano. El verano no solo trae calor y días más largos, sino que también cambia nuestras necesidades nutricionales. En comedores escolares y residencias de mayores, la hidratación y la alimentación en esta época del año son aspectos...
por Ana | Jul 1, 2026 | COLEGIOS, CONSEJOS, INTOLERANCIA, NUTRICIÓN
Diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria. En los comedores escolares, conocer la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria no es solo importante: es esencial. Cada día, miles de niños comen en colegios, escuelas infantiles y centros educativos,...
por Ana | Jun 24, 2026 | COLEGIOS, INTOLERANCIA, NUTRICIÓN
Menús sin lactosa: cómo garantizar una alimentación segura y equilibrada en colegios y residencias La intolerancia a la lactosa es cada vez más común tanto en niños como en personas mayores. Por ello, ofrecer menús sin lactosa en colegios y residencias es fundamental...
por Ana | Jun 10, 2026 | COLEGIOS, NUTRICIÓN, RECETAS, VIDA SANA
Menús para colegios sin gluten: cómo garantizar una alimentación segura y equilibrada La demanda de menús sin gluten en colegios ha crecido en los últimos años debido al aumento de diagnósticos de intolerancia al gluten y enfermedad celíaca. Para los centros...
