Calidad certificada.
Empresa homologada por la Comunidad de Madrid
La calidad de un servicio de alimentación no se puede limitar a la consideración intrínseca de los productos que se utilizan, sino a la correcta combinación de todos los elementos que intervienen en el mismo, por eso Enasui, se compromete a cumplir todas las normas exigidas por las autoridades Sanitarias, Seguridad e Higiene en el trabajo, Prevención de riesgos laborales y entrega mensual de certificados de estar al corriente de pago con la Seguridad social.
Sistema de calidad ISO en nuestras cocinas centrales
Enasui trabaja con un sistema integrado de gestión de la calidad, certificado con los estándares ISO 9001: 2015, ISO 14001:2015 e ISO 22000:2018.
Auditorías externas
e internas
Enasui lleva a cabo tanto auditorías externas (en todos sus centros) como internas (cocina 1 y cocina 2). Además trabaja estrechamente con Biotab, un laboratorio externo encargado de tomar muestras de alimentos, superficies de cocinas y manos del personal.
Plan integrado de
limpieza y mantenimiento
Enasui lleva a cabo tanto auditorías externas (en todos sus centros) como internas (cocina 1 y cocina 2). Además trabaja estrechamente con Biotab, un laboratorio externo encargado de tomar muestras de alimentos, superficies de cocinas y manos del personal.