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¿Dieta para colesterol alto? El colesterol alto es uno de los problemas de salud más comunes en personas adultas y mayores, especialmente en entornos como residencias por eso hay que tener una buena dieta para colesterol alto. La buena noticia es que la alimentación...
por Ana | Jul 29, 2026 | CONSEJOS, NUTRICIÓN, VIDA SANA
Menús frescos y equilibrados en verano. Con la llegada del verano, adaptar los menús en comedores escolares y residencias de mayores es fundamental. Las altas temperaturas afectan el apetito, la digestión y la hidratación, por lo que es necesario ofrecer platos...
por Ana | Jul 8, 2026 | 3ª EDAD, CONSEJOS, RESIDENCIAS
Menús para mayores en verano Con la llegada del calor, adaptar la alimentación se vuelve especialmente importante en las residencias de mayores. Durante los meses de verano, muchas personas mayores tienen menos apetito, necesitan una mayor hidratación y requieren...
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Diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria. En los comedores escolares, conocer la diferencia entre alergia e intolerancia alimentaria no es solo importante: es esencial. Cada día, miles de niños comen en colegios, escuelas infantiles y centros educativos,...
por Ana | Jun 24, 2026 | COLEGIOS, INTOLERANCIA, NUTRICIÓN
Menús sin lactosa: cómo garantizar una alimentación segura y equilibrada en colegios y residencias La intolerancia a la lactosa es cada vez más común tanto en niños como en personas mayores. Por ello, ofrecer menús sin lactosa en colegios y residencias es fundamental...
