3 consejos para evitar el desperdicio alimentario

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El desperdicio de alimentos es uno de los grandes retos del sector alimentario, especialmente en servicios que atienden a miles de personas cada día. En Enasui, somos plenamente conscientes de este desafío, y por eso lo abordamos como una prioridad dentro de nuestro...
Comer bien para aprender mejor

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La alimentación no solo influye en el crecimiento físico de los niños y adolescentes, sino que también desempeña un papel fundamental en su desarrollo cognitivo, emocional y académico. Comer bien va mucho más allá de cubrir una necesidad básica: es una herramienta...
La alimentación y el envejecimiento saludable

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El envejecimiento es un proceso natural que forma parte de la vida, pero lo que comemos y cómo nos cuidamos a lo largo de los años puede influir significativamente en cómo nos sentimos y lucimos a medida que envejecemos. Si bien no podemos detener el paso del tiempo,...
¿Por qué es importante la variedad en el menú escolar?

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La alimentación es un pilar fundamental en el desarrollo físico y cognitivo de los niños. Un menú escolar variado no solo cubre sus necesidades nutricionales, sino que también influye en su bienestar emocional y académico. En este artículo, exploramos los beneficios...