por Ana | Ago 12, 2026 | COLEGIOS, TEMPORADA
Cómo será el comedor escolar en 2030 El comedor escolar en 2030. Lo que antes era un servicio centrado únicamente en “dar de comer” a los alumnos, se está transformando en un espacio educativo, nutricional, tecnológico y sostenible. De cara a 2030, veremos una...
por Ana | Jul 22, 2026 | COLEGIOS, CONSEJOS, NUTRICIÓN, VIDA SANA
Ventajas del catering escolar. El catering escolar se ha convertido en un servicio esencial para colegios y centros educativos que buscan ofrecer una alimentación saludable, segura y equilibrada a sus alumnos. Más allá de simplificar la logística del comedor, contar...
por Ana | Jun 17, 2026 | COLEGIOS, CONSEJOS, RESIDENCIAS
¿Qué protocolos se siguen en caso de alergias alimentarias en colegios y residencias? En este artículo te explicamos qué protocolos se siguen en caso de alergias alimentarias, cómo se aplican en la práctica y por qué son clave en la seguridad alimentaria. Las alergias...
por Ana | Jun 10, 2026 | COLEGIOS, NUTRICIÓN, RECETAS, VIDA SANA
Menús para colegios sin gluten: cómo garantizar una alimentación segura y equilibrada La demanda de menús sin gluten en colegios ha crecido en los últimos años debido al aumento de diagnósticos de intolerancia al gluten y enfermedad celíaca. Para los centros...
por Ana | May 13, 2026 | COLEGIOS, CONSEJOS, NUTRICIÓN
¿Se usan productos frescos o ultraprocesados en el comedor? La alimentación en los comedores escolares es clave para el crecimiento, desarrollo y bienestar de los niños. Una pregunta frecuente de padres y colegios es: ¿los menús se elaboran con productos frescos o...
