¿Por qué es importante la variedad en el menú escolar?

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La alimentación es un pilar fundamental en el desarrollo físico y cognitivo de los niños. Un menú escolar variado no solo cubre sus necesidades nutricionales, sino que también influye en su bienestar emocional y académico. En este artículo, exploramos los beneficios...
El curry, SuperAlimento y mucho más

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El curry es una mezcla de especias compuesta, entre otros, de cúrcuma. La cúrcuma es uno de los alimentos con mayor capacidad neuroprotectora que se conocen. Debido a sus propiedades medicinales, el cúrcuma ha sido empleada desde la antigüedad en la medicina Ayurveda...
Comer colorido, comer sano

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La Organización de la Alimentación de la Agricultura ha declarado en el 2003″ En cuantos más colores en tu plato, mejor para tu salud”. Esta semana te enseñamos cómo comerte un arco iris de frutas y verduras a diario va a mejorar tu estado de salud....