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Menús sin gluten o lactosa en los comedores para colectividades

Menús sin gluten o lactosa en los comedores para colectividades

por admin | May 4, 2020 | INTOLERANCIA, NUTRICIÓN

Las intolerancias más comunes son a la lactosa y al gluten (enfermedad celíaca). Esta semana compartimos unas recomendaciones especiales en la programación y preparación de los menús para colectividades. Menú sin lactosa: La lactosa es un hidrato de carbono presente...

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